どうも、rapizです。
新年なので、美味しいものでも食べにいこうと言うことで田町の中華に行ってきました。
田町 倶楽湾
田町駅から五分ちょっと歩いた所にある高級中華です。
個室のお部屋もあり、のんびり気兼ねなくお食事を頂くことができます。
お料理紹介
本日は北京ダック入りのコース( ´艸`)
品数が結構あります。
まずは前菜
特選 前菜五種盛り合わせ
トマトの甘煮・豚の角煮・いんげん・クラゲ・アワビの盛り合わせです。
クラゲがかなり肉厚で歯ごたえがあり美味しかったです( ´艸`)
本日の海鮮料理
ホタテとエビの炒め物。
しっとりプリプリとした肉厚ホタテです。
フカヒレの姿煮込み
絶品です!
生まれて初めて食べる超肉厚フカヒレに一瞬言葉を失いました。驚きの分厚さです。
名物 北京ダック
丁寧に捌いて、大ぶりの皮を巻いてくれました。
パリパリした食感が最高です。
事前にお願いしておけば、残ったお肉は鳥そばにしてくれます。
豚バラ肉の醤油煮込み
トロトロに煮込まれた豚バラです。
箸で簡単に切れます(゚o゚;;
本日の中国野菜料理
小松菜のような菜っぱですが、レタス系の中国野菜とのこと。
歯ごたえがシャキシャキして美味しいです。
サーモンとレタスの炒飯
鳥そば※リクエスト
北京ダックの肉を使った濃厚鳥そばです( ´艸`)
パティシエ特製デザート
ココナツプリン・バラのシャーベット・焼き菓子の三種盛りです。
お店の場所
個室でゆっくりできるので接待などにも使えます。
高級中華だけあって、スタッフのサービスもとても良かったです( ´艸`)
- ジャンル:中華料理
- 住所: 港区芝浦3-11-4
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- (写真提供:madokammm)
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